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Tag: pâtisserie

Le catalogue de Noël de DécryptaGéo : Oubliez la bûche et lancez-vous dans la cartographie pâtissière

Le catalogue de Noël de DécryptaGéo : Oubliez la bûche et lancez-vous dans la cartographie pâtissière

| 11 décembre 2017

Le réveillon approche et, avec lui, l’épreuve traditionnelle de la bûche. Pourquoi ne pas renouveler le genre en vous lançant dans un petit exercice de cartographie pâtissière ? Vous choisirez votre territoire, votre technique et votre échelle de travail en fonction de vos affinités. Alternez le tendre de la crème pâtissière avec le moelleux du biscuit […]

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